Светски дан хране: Заједно за безбедну и квалитетну храну за све

У Србији се Светски дан хране обележава 16. октобра од 2001. године, а овогодишњи слоган гласи: „Заједно за бољу будућност – безбедна и квалитетна храна за све.”

Циљ је подизање свести о изазовима обезбеђивања довољних количина здраве хране и решавању глобалног проблема глади. Све већа потражња за безбедним намирницама, климатске промене, сиромаштво и миграције захтевају прилагођавање савремене пољопривреде и одговорно коришћење природних ресурса.

Према подацима Светске организације за храну (FAO), чак 13% хране пропадне током жетве и транспорта, док се 19% баци у малопродаји или у домаћинствима. Истовремено, 673 милиона људи гладује, а 900 милиона одраслих је гојазно. Сваке године 600 милиона људи оболи, а 420.000 умре од последица небезбедне хране.

Институт за јавно здравље Србије „Др Милан Јовановић Батут” подсећа на значај правилне исхране и овом приликом организује бројне активности, предавања и изложбе, као и конкурс за најбоље ликовне и литерарне радове деце на тему „Право на храну да има свако – покажи како”.

Шта можемо да урадимо?
– Бирамо сезонске и локално произведене намирнице.
– Једемо редовно, разноврсно и у умереним количинама.
– Поштујемо хигијенска правила приликом припреме хране.
– Читамо декларације на производима и планирамо оброке да бисмо смањили бацање хране.

Светски дан хране установљен је у част оснивања Организације за храну и пољопривреду УН (FAO), која ове године обележава 80 година постојања.